FORT DE CAFE

"Un peu fort de café", voilà une expression archi-connue des gens de ma génération, et qui est délaissée ou ignorée par les jeunes consommateurs du XXIe siècle. 

Ils ne boivent pourtant pas que du Coca-Cola ou des "Soft drink". Ils sont où ils seront aussi, des amateurs de moka ou d'arabica, nectar subtil qui voit des boutiques fleurir au quatre coins de la capitale parisienne, où seul le café est roi de la boutique, bien sûr.

Et, quand il leur apparaîtra difficile de stigmatiser certaines choses incroyables, pourquoi ne pas s'exclamer : c'est fort de café ? au lieu d'une expression telle que "c'est ouf". De même qu'il est dur de boire du café trop fort, il est dur d'avaler certaines informations, ou d'admettre certains comportements. 

Mais, d'où vient cette expression ? Un quartier maître, qui rapportait d'Afrique une cargaison de café, rentra dans la soute pour inspecter la cargaison. Une odeur de pourriture va lui envahir les 'narines'. La pourriture ambiante des sacs de café dissémine dans la cale une odeur pestilentielle. Alors, il s'exclama : "c'est fort de café". Cette odeur et l'expression sont restées.